Ингредиенты
Срок хранения:
120 часов
Cake
Sweet Cupcake

В основе пирожного Sweet Cupcake выпеченный бисквит, промоченный сахарным сиропом с добавлением коньяка и десертного вина. Прослоено суфлейной массой, смешанной с апельсиновым концентратом (калоризатор). Заглазировано шоколадной глазурью с нанесением сеточки из белой шоколадной глазури.

Ингредиенты
Срок хранения:
140 часов
Cookie
Crumby Cookie

В основе печенья Crumby Cookie выпеченный бисквит, промоченный сахарным сиропом с добавлением коньяка и десертного вина. Прослоено суфлейной массой, смешанной с апельсиновым концентратом (калоризатор). Заглазировано шоколадной глазурью с нанесением сеточки из белой шоколадной глазури

Ингредиенты
Срок хранения:
60 часов
doughnut
Trippy Doughnut

В основе пончика Trippy Doughnut выпеченный бисквит, промоченный сахарным сиропом с добавлением коньяка и десертного вина. Прослоено суфлейной массой, смешанной с апельсиновым концентратом (калоризатор). Заглазировано шоколадной глазурью с нанесением сеточки из белой шоколадной глазури

Ингредиенты
Срок хранения:
12 часов
Ice Cream
Sweet Ice Cream

В основе мороженного Sweet Ice Cream выпеченный бисквит, промоченный сахарным сиропом с добавлением коньяка и десертного вина. Прослоено суфлейной массой, смешанной с апельсиновым концентратом (калоризатор). Заглазировано шоколадной глазурью с нанесением сеточки из белой шоколадной глазури.

Ингредиенты
Срок хранения:
48 часов
Bouncy Roll
Bouncy Roll

В основе Bouncy Roll выпеченный бисквит, промоченный сахарным сиропом с добавлением коньяка и десертного вина. Прослоено суфлейной массой, смешанной с апельсиновым концентратом (калоризатор). Заглазировано шоколадной глазурью с нанесением сеточки из белой шоколадной глазури.

Почему так вкусно?

В основе пирожного Sweet Cupcake выпеченный бисквит, промоченный сахарным сиропом с добавлением коньяка и десертного вина. Прослоено суфлейной массой, смешанной с апельсиновым концентратом (калоризатор). Заглазировано шоколадной глазурью с нанесением сеточки из белой шоколадной глазури.

  • Hat
    Лучшие повара своего дела
  • LIst
    Свежие ингредиенты
  • Heart
    Приготовлено с любовью
Мы поставляем

Также мы делаем выпечку под заказ для различных праздников и бпнкетов. Заказать индивидуальную выпечку вы можете заполнив форму. После с Вами свяжется один из наших поваров и обсудит заказ более детально.

  • Торты
    Десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью или фруктами.
  • Печенье
    Десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью или фруктами.
  • Пончики
    Десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью или фруктами.
  • Рулеты
    Десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью или фруктами.
  • Зефир
    Десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью или фруктами.
  • Шоколад
    Десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью или фруктами.
  • Пироженное
    Десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью или фруктами.
  • Конфеты
    Десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью или фруктами.
  • Тони родился в Ленинграде в 1985 году. Учился в Морском техническом колледже по специальности «судовой повар». В кулинарную жизнь окунулся в 2005, когда попал к Фабрицио Фатуччи (ресторан Sculptors) и стал его правой рукой. Нередко они вместе лично обслуживали Президента России Владимира Путина на открытых и закрытых мероприятиях.

    Тони неоднократно посещал Италию, где изучал местную гастрономию и набрался опыта.

    Шеф-повар является постоянным участником различных номинаций и фестивалей: выступал в Париже на мировом фестивале Omnivore Paris в команде с Иваном Березуцким; представлял Россию на неделе русской кухни в Эстонии; регулярно участвовал в «Мадрид Фьюжн», съезде шеф-поваров со всего мира, где представляются новые гастрономические техники. В 2012 г. на Экономическом форуме обеспечивал работу кухни для высокопоставленных лиц. Не так давно был участником экспедиции на Белое море, где узнал все о региональных продуктах и особенностях кухни. В 2013 участвовал в фестивале «Северная кухня»; выезжал на гастроли в Москву, открывая «pop-up» проект DOOR 19.Тони занимается развитием и инновациями в русской гастрономии, а также увлекается искусством — пишет картины.

  • Джейми Оливер родился 27 мая 1975 года в Англии, где его родители открыли бар под названием «The Cricketers» и практиковали кулинарное искусство. В шестнадцать лет Оливер бросил школу ради учёбы в колледже Westminster Catering. Его первые шаги в ресторанном бизнесе состоялись в заведении Антонио Карлучио (Antonio Carluccio) Neal Yard, где Джеймс работал кондитером и имел возможность изучить все нюансы итальянской кухни.

    Затем он стал шеф-поваром в The River Café, где его заметили представители канала BBC в 1999 году и представили его миру в программе «Голый повар».

    Программы Джеймса транслируются более чем в сорока странах, включая американский канал Food Network. Позже Оливер не раз говорил, что недоволен этим названием, которое придумала продюсер Патриция Льювеллин (Patricia Llewellyn). Тем не менее у зрителей шоу Джеймса Оливера пользовалось колоссальным успехом, а его книги «Return of the Naked Chef» и «Happy Days with the Naked Chef» разошлись миллионными тиражами.

  • Гордон Джеймс Рамзи (Gordon James Ramsay) родился 8 ноября 1966 года в городке Джонстоун в Шотландии. Он стал вторым из четверых детей Гордона Рамзи (Gordon Ramsay) и Хелен Косгроув (Helen Cosgrove).

    В возрасте 16 лет Гордон Рамзи покинул отчий дом и переехал на съемную квартиру в Банбери. В то время он уже начал интересоваться кулинарией, и всерьез учиться искусству приготовления пищи. Поступил в Технический колледж Северного Оксфордшира на факультет управления отельным бизнесом.

    В 2006 году королева Великобритании Елизавета II сделала Гордона Рамзи офицером ордена Британской империи. В 2006 году он получил рекордную третью престижную награду Catey как лучший независимый ресторатор года (в 1995 он получил Catey как лучший новичок, в 2000-м – как лучший шеф-повар). В сентябре 2006-го он обошел Джейми Оливера (Jamie Oliver) в списке самых влиятельных персон в британской индустрии гостеприимства.

Закажите сейчас
Заказать обратный звонок
Часто задаваемые вопросы
  1. Сколько по времени курьер доставляет заказ?

    В античное время и средние века курьерами называли посыльных, конных гонцов, доставлявших секретную и дипломатическую почту. ”аковой, например, была введенная в Римской империи Августом государственная курьерская служба, называвшаяся cursus publicus.

    В допетровской России рассыльные (гонцы) были служилыми людьми, «по прибору» и содержались за счет государственной казны. Особая курьерская почтовая служба была основана в 1701 году Петром I на Смоленском и Архангельском трактах для доставки чрезвычайных скорых посылок с царскими грамотами. Военных посыльных называют фельдъегерями, (начиная с середины XVIII века), а доставляющих дипломатическую почту — дипкурьерами.

  2. Если курьер опаздал, будут ли какие-то бонусы?

    В случае если наш курьер опоздал, то вы в праве потребовать от него скидочные купоны, которые доставщик в таких случаях всегда носит с собой. Этот скидочный купон дает вам право на заказ в нашей фирме по скидочным ценам.

    В случае если нашими курьерами, было допущено более двух опозданий, следовательно и у вас на руках более двух купонов, то следующий заказ, и доставку, вы можете произвести бесплатно, за счёт нашей фирмы. Однако пока таких случаев не было, в связи с большой ответственностью нашей команды и отсутствию опозданий курьеров.

  3. Добавляете ли вы какие-то консерванты в вашу продукцию?

    С начала основания нашей фирмы, было принято решение никогда не прибегать к использованию консервантов. Каждый квартал мы проводим независимую экспертизу на лишние "ингридиенты" и всегда анализ отрицательный.

    Мы очень дорожим нашей репутацией, но еще больше мы дорожим здоровьем наших клиентов. Для нас важно, что бы клиент получал качственные продукты, а не только лишь красиво сделанную булочку, набитую химией.

  4. Как долго у вас готовится индивидуальный торт?

    Все зависит от заказа. Однажды к нам пришел молодой человек, в день рождение своего сына, и попросил быстренько сделать торт, с именем мальчика. Наша команда отнеслась к нему понимающе, и через 40 минут, мы уже отдали заказ счастливому папе.

    Заказ можно сделать по телефону, на сайте, или же прийти лично и обрисовать ситуацию. В зависимости от размера, сложности исполнения, мы обговариваем цену, и сроки. Как только заказчик оплачивает заказ, наши профессионалы тут же приступают к приготовлению заказа. И каждый раз это получается наше "произведение искусства".